Welkom aan mijn tafel!

Wij bieden u een keuken die voor uw ogen wordt bereid, uitsluitend gemaakt van verse en seizoensgebonden producten, terwijl we controle houden over onze prijzen. Dit vereist een flinke dosis nauwkeurigheid en creativiteit, maar zoals we de afgelopen twee jaar hebben laten zien: onszelf opnieuw uitvinden en uitdagingen aangaan, is wat onze motivatie voedt.
Het resulteert in een spontane en inventieve keuken. Onze menu’s veranderen dagelijks, soms zelfs tijdens de service, dat is het gevolg van versheid!

Smakelijk eten,
François Bernard,
Francis, Jordan, Jérôme & Laurent

“Table & Comptoir” is een uniek bistronomisch restaurant dat de authenticiteit van een brasserie combineert met de verfijning van een gastronomisch restaurant.

Ons concept is gebaseerd op een open keuken in het hart van de zaal, wat resulteert in een sfeer van uitwisseling en gezelligheid tussen ons team en onze gasten. Begroet door ons jonge en dynamische team, zult u meteen worden verleid door onze ruwe en strakke ruimte met een minimalistische decoratie die de warmte van de familiale sfeer benadrukt. Ons bistronomisch restaurant biedt een keuken die zowel modern als smakelijk is, bereid met verse en lokale producten.

  • Voor de lunch hanteren we eerder een brasserieaanpak, waar u kunt genieten van eenvoudige maar verfijnde gerechten die zijn ontworpen om uw smaakpapillen te prikkelen.
  • ’s Avonds bieden we meer gastronomische creaties aan, waar elk gerecht een verhaal vertelt, en elke hap u uitnodigt voor een onvergetelijke culinaire reis.

Onze zaal kan tot 44 gasten ontvangen, wat ons in staat stelt om een ontspannen en vriendelijke sfeer te garanderen. Elk detail van het restaurant is bedacht om een gezellige en aangename eetervaring te creëren, waar het genot van tafel voorop staat.

Bij “Table & Comptoir” ontdekt u een nieuwe manier om van de bistronomie te genieten, in een warme omgeving die de lokale keuken en verse producten in de schijnwerpers zet.

Laat u betoveren door ons innovatieve concept en geniet van een keuken die zich openbaart door middel van interactie en uitwisseling, terwijl u geniet van onze ontspannen en gezellige sfeer.

De Menu’s

De Lunch

Geserveerd tijdens de middagen van de week:

3 gangen 35,00€
2 gangen 32,00€
1 gangen 26,00€

Menu Plezier

’s Avonds en zaterdagmiddag, voor de hele tafel

Het menu verandert elke dag, we vertellen het u mondeling.

3 gangen 42,00€ + 12,00€ met 2 glazen wijn
4 gangen 56,00€ + 18,00€ met 3 glazen wijn

Page Blanche

Wanneer u maar wilt, voor de hele tafel

Een uitgebreide rondleiding door de kaart, voor een intens gastronomisch genot.

minimum 6 gangen 75,00€

met wijnen +33,00€

Het Menu

Voorgerechten

  • Dorade ceviche
    16€
    Passievruchtensap, groentepickles, shiso.
  • Italiaanse rundtartaar
    16€
    Pijnboompitten, zongedroogde tomaten, olijven en basilicum.
  • Gebakken gamba’s met engelenhaar
    17€
    Gerookte paprika, salsa en gazpacho.
  • Ravioli van geconfijte eend
    18€
    Champignonbouillon met Aziatische smaken.

Hoofdgerechten

  • Gevulde kalfsfilet
    29€
    Krielaardappelen, crème d’Isigny, paprika’s en Tomme des Moines.
  • Ossenhaas
    36€
    Pont-neuf aardappelen, seizoensgroenten, béarnaisesaus.
  • Wilde zeebaars
    26€
    chorizo confit, courgettes en venkel, vierge saus.
  • Zeebaarsfilet
    27€
    Assortiment van wortelen, aardappelchips en mousseline.

Desserts

  • Gegrilde witte perzik
    11€
    Zandkoekje en diplomatieke crème.
  • IJsparfait, smaak van de dag, chocolade schil
    11€
    Sorbet en meringue.
  • Sabayon
    14€
    Rood fruit en bolletje ijs.
  • Dame Blanche
    9€
    Warme chocolademelk, slagroom.
  • Kaasplankje uit de regio
    14€